Unsuz Çikolatalı Kek
Unsuz çikolatalı kek tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
35
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
150 gram bitter çikolata2
4 adet yumurta3
2 yemek kaşığı kakao4
1 paket kabartma tozuTarif
1
Yumurta beyazlarını ve sarılarını iki ayrı kaba ayırıyoruz. Beyazları kar olana kadar mikser yardımıyla çırpıyoruz.
2
Daha sonra sarıları çırpıp içine benmari usulü erittiğimiz çikolatamızı ilave ediyoruz. Şekersiz bulanlar çikolata miktarını biraz daha artırabilir.
3
Ardından kakao ve kabartma tozunu da ilave edip son kez çırpıyoruz. Katı kıvamdaki hamurumuza yumurta beyazlarını aşama aşama ekleyip hamuru yumuşatıyoruz.
4
Kabartma tozu koyduğumuz için köpükler sönebilir, sorun değil. Harcı, fırın kağıdı serilmiş bir yuvarlak borcama alıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.