Unsuz Brownie
Unsuz brownie tarifi ile browninin orijinal dokusunu sizlere aratmayacak oldukça pratik bir tatlı hazırlayacaksınız. Üstelik çok da pratik!
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı Meksika fasulyesi (pişmiş)2
1/2 su bardağı yulaf unu3
1 silme yemek kaşığı öğütülmüş keten tohumu4
1.5 yemek kaşığı zeytinyağı5
3 yemek kaşığı ılık su6
1 çimdik tuz7
1/2 çay bardağı süt8
1 su bardağı dut kurusu (şeker yerine)9
20 gram bitter çikolata (parçalanmış)Tarif
1
Öncelikle öğütülmüş keten tohumu ılık su ile karıştırılıp, buzdolabında 15 dakika kadar jelleşmesi için bekletilir.
2
Önce kuru dut, şeker olana kadar robotta çekilir. Ardından kalan tüm malzemeler üzerine eklenip hamur olana dek karıştırılır.
3
İsteğe bağlı olarak bu aşamada kırılmış bitter çikolata eklenebilir.
4
10 cm lik kek kalıbının hem tabanı hem de kenarları yağlı kağıt ile tamamen kaplanır. Karışım kalıba alınıp, üzeri düzeltilir.
5
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirilir. 25 dakikanın sonunda eğer üzeri kurumuş, biraz rengi değişmiş görünüyor ise pişmiş demektir.