Unlu Omlet
Güne lezzetli ve pratik bir başlangıç yapmak isteyenler için ideal bir seçenek olan unlu omlet tarifi, hem yumuşak dokusu hem de doyurucu yapısıyla kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday. Kolay bulunan malzemele…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta2
2 yemek kaşığı un3
4 yemek kaşığı süt (veya yoğurt)4
1 tutam tuz5
Karabiber, pul biber (isteğe bağlı)6
1 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ7
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri8
ince doğranmış yeşillikler (maydanoz, taze soğan vs.)Tarif
1
Derin bir kapta yumurtaları çırpın.
2
Üzerine unu eleyerek ekleyin, topak kalmaması için iyice karıştırın.
3
Sütü, tuzu ve baharatları ekleyin. Karışım pürüzsüz olmalı.
4
Dilerseniz rendelenmiş kaşar ve doğranmış yeşillikleri de karışıma katın.
5
Tavada yağı ısıtın, karışımı dökün ve orta ateşte kapağı kapalı şekilde pişirin.
6
Altı pişince bir spatula veya tabak yardımıyla ters çevirin, diğer tarafını da pişirin.
7
Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.