Un Çorbası

Tereyağını tencerede eritip unu kavurun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

8 su bardağı su

2 kahve fincanı un

30 gr tereyağı

1 salçalık kırmızı biber

1 çorba kaşığı mısır özü yağı

1 kase ufalanmış lor peyniri

1. Tereyağını tencerede eritip unu kavurun.

2. Tavuk suyunu azar azar ilave ederek çırpma teli yardımıyla sürekli çırparak bir taşım kaynatın.

3. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 15 dakika daha kaynatın.

4. Üzeri için yağı sos tenceresinde ısıtıp zar şeklinde doğranmış salçalık biberi kavurun.

5. Ocaktan alıp lor peynirini ilave edin.

6. Çorbayı servis kaselerine paylaştırın.

7. Üzerlerine peynirli karışımı yayın.

8. Sıcak servis yapın.

9. Afiyet olsun.