Üç Peynirli Pate a Choux
En sevdiğimiz 3 peynir ile hazırlanmış leziz toplar. Profiterolden hatırladığımız pate a choux şimdi nefis bir kahvaltılığa dönüşüyor. Hazır mısınız?
25
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
85 mililitre su2
60 gram un3
40 gram tereyağı4
4 adet yumurta5
1/2 çay kaşığı tuz6
100 gram beyaz peynir7
100 gram labne8
50 gram kaşar peyniri9
2 çay kaşığı çörek otu10
1 çay kaşığı tuz11
1 çay kaşığı karabiber12
1 çay kaşığı pul biber13
1 tatlı kaşığı zeytinyağıTarif
1
Su, tereyağı yağı ve tuzu ocakta kaynatın. Kaynamaya başlayınca unu ilave edin. 2 dakika pişirip soğutun.
2
Yumurtaları tek tek ekleyerek iyice yedirin. Bir sıkma torbası veya kaşık yardımıyla tepsiye dizin. 180 derecede 15 dakika pişirin.
3
Blender ile peynirli dolgu malzemelerinin hepsini karıştırın. Soğuyan pate a choux'lara bu harçtan doldurun.
4
Üzerine maydanoz serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.