Üç Peynirli Ekmek
Üç peynirli ekmek tarifi arayanlar için hem pratik hem de lezzet dolu bir seçenek sunuyoruz. Bu üç peynirli ekmek tarifi, sarımsak ve maydanozun ferah aromasıyla zenginleşiyor ve kahvaltılarınızı ya da çay saatlerinizi…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Ilık su, toz şeker ve mayayı küçük bir kapta karıştırın. Maya aktifleşip köpürene kadar yaklaşık 5-10 dakika bekleyin.
Un ve tuzu büyük bir karıştırma kabına alın. Ortasını açıp mayalı karışımı ve zeytinyağını ekleyin. Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
Hamuru üzerini nemli bir bezle örterek ılık bir yerde 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru unlanmış tezgahta hafifçe yoğurun. İçine rendelenmiş sarımsak, kıyılmış maydanoz ve üç çeşit peyniri ekleyip iyice karıştırın.
Hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine şekillendirip yerleştirin. Üzerine biraz zeytinyağı sürün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın sarısı rengini alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Fırından çıkan üç peynirli ekmek oda sıcaklığına gelince dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.