Üç Katmanlı Supangle

Üç Katmanlı Supangle

Üç katmanlı supangle tarifi, enfes lezzeti ve kıvamıyla çay saatlerinize çok yakışacak. Haydi sizi bu enfes lezzet için mutfağa alalım.

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet yumurta
2
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3
80 mililitre süt
4
90 gram toz şeker
5
70 gram un
6
1/2 çay kaşığı karbonat
7
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
8
1 tutam tuz
9
55 mililitre kahve
10
26 gram kakao
11
1/2 paket vanilya
12
2 adet yumurta sarısı
13
20 gram mısır nişastası
14
65 gram toz şeker
15
240 mililitre süt
16
1 yemek kaşığı tereyağı
17
500 mililitre süt
18
1/2 çay bardağı un
19
1 tatlı kaşığı nişasta
20
1/2 çay bardağı şeker
21
1 adet yumurta sarısı
22
1,5 yemek kaşığı kakao
23
50 gram bitter çikolata
24
2 yemek kaşığı tereyağı
25
1/2 su bardağı soğuk su

Tarif

1

Kek için yumurta ve şekeri çırpın, zeytinyağı ekleyin. Kahveyi sıcak olarak hazırlayın ve içerisine kakao ekleyerek ayrı bir kasede karıştırarak kek karışımına ekleyin ve karıştırın.

2

Un, kabartma tozu, karbonat, vanilya ve tuzu eleyerek karışıma ekleyin. Sütü ısıtın, içerisine limon suyu ekleyerek 10 dakika bekletin.

3

Hazırladığınız bu karışımı da ekleyerek karıştırın ve 19 cm'lik kalıpta önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 20-25 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.

4

Pastacı kreması için sütü ısıtın ve ayrı bir kapta şeker ve nişastayı güzelce çırpın. Isınan sütten azar azar sürekli karıştırmaya devam ederek yumurtalı karışıma ekleyin.

5

Karışım homojen bir hale geldiğinde hepsini tencereye alarak göz göz oluncaya dek karıştırarak pişirin. Ocaktan aldıktan sonra tereyağı ve vanilya özünü ekleyin.

6

Pudingi için süt, kakao, un, şeker ve yumurta sarısını bir tencereye alarak sürekli karıştırarak pişirin.

7

Göz göz olduktan sonra altını kapatın ve tereyağı ile çikolata ekleyerek içerisinde erimesini sağlayın. Ara sıra karıştırarak kabuk bağlamadan ılınmasını bekleyin.

8

Biraz soğuduktan sonra içerisine buz gibi soğuk su ekleyerek mikserle 5-10 dakika kadar çırpın.

9

Keki servis kasesinin dibine yerleştirin. Üzerine beyaz kremanızdan ekleyin, en üste de çikolatalı puding ekleyerek dilerseniz fıstık ile süsleyerek servis edin, afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle