Üç Biberli Antrikot
Biberleri şeritler halinde doğrayın. Soğanı 2 cm kalınlığında verev doğrayın. Zeytinyağında 3 dakika kavurun.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 parça antrikot2
Yarım çay bardağı zeytinyağı3
4 taze soğan4
2 dolmalık kırmızı biber5
2 dolmalık sarı biber6
3 dolmalık yeşil biber7
Tuz8
KarabiberTarif
1
Biberleri şeritler halinde doğrayın. Soğanı 2 cm kalınlığında verev doğrayın. Zeytinyağında 3 dakika kavurun.
2
Etleri 2 parmak kalınlığında doğrayıp biberlere ekleyin.
3
Kapağı kapalı olarak kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişirin.
4
Tuz ve karabiber ile tatlandırıp pilav ile birlikte sıcak servis yapın.