Tzatziki Soslu Patates
Patatesin her halini seviyorsanız bu tarif tam size göre. Tzatziki sosuyla lezzetlendirilen bu tarif sofralarınız vazgeçilmezi olacak.
55
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı zeytinyağı2
1 çay kaşığı tuz3
1 çay kaşığı karabiber4
1 kilogram patates5
2 adet salatalık6
200 gram labne7
200 gram süzme yoğurt8
2 yemek kaşığı nane9
2 yemek kaşığı dereotu10
1 diş sarımsakTarif
1
Patatesleri dilimleyin ve baharatlayın. Her patatesi 8 eşit parçaya kesin. Patatesleri orta boy bir kaseye koyun, üzerine yağ gezdirin ve baharat karışımıyla karıştırın.
2
Patates dilimlerini kızartın. Patates dilimlerini tek kat halinde parşömen kaplı kenarları olan bir fırın tepsisine yayın ve ekstra çıtır kenarlar için bir tarafının düz olduğundan emin olun.
3
Sos için tüm malzemeleri küçültüp karıştırın.
4
220°C'de 25 dakika kızartın, ardından çevirin ve dışı çıtır, içi yumuşak olana kadar 15 ila 20 dakika daha kızartın. Afiyet olsun!