Tzatziki Soslu Patates
Yoğurdun ferahlatıcı lezzetiyle buluşan çıtır patatesler sofranıza nefis bir dokunuş katacak! Hem pratik hem de şık sunumlu tzatziki soslu patates tarifi, meze tabaklarının yıldızı olmaya aday. Özellikle sıcak yaz günle…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet orta boy patates2
1 su bardağı sıvı yağ3
1 su bardağı süzme yoğurt4
Yarım adet salatalık5
1 diş sarımsak6
1 tatlı kaşığı limon suyu7
1 yemek kaşığı zeytinyağı8
Tuz, karabiber9
İnce doğranmış dereotu veya taze naneTarif
1
Patatesleri soyun, parmak ya da elma dilim şeklinde doğrayın.
2
Derin bir tavada yağı ısıtın, patatesleri altın sarısı olana kadar kızartın. Havlu kağıt serili tabağa alın.
3
Süzme yoğurdu bir kaseye alın. Rendelenmiş salatalığın suyunu sıkıp ekleyin. Sarımsak, limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
4
Kızaran patatesleri servis tabağına alın, üzerine tzatziki sosunu gezdirin.
5
Üzerini ince doğranmış dereotu veya nane ile süsleyin. Arzuya göre biraz pul biber ya da zeytinyağı gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun.