Tuzlu Pastane Kurabiyesi

Tuzlu Pastane Kurabiyesi

Tadı damakta kalacak şahane bir kurabiye hazırlayacaksınız. Tuzlu pastane kurabiyesi tarifi için sizleri mutfağa kadar buyur edelim.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet yumurta sarısı
2
125 gram tereyağı
3
1/2 çay bardağı su
4
1/2 çay bardağı sıvı yağ
5
3 tatlı kaşığı toz şeker
6
1 tatlı kaşığı tuz
7
1 tatlı kaşığı sirke
8
1 çay kaşığı kabartma tozu
9
3-3,5 su bardağı un
10
3 tatlı kaşığı su
11
2 tatlı kaşığı pekmez
12
1 tutam susam- çörek otu

Tarif

1

Oda sıcaklığında beklemiş yumuşamış olan tereyağımızı ve un hariç diğer malzemelerimi karıştırma kabımıza alıp karıştırıyoruz.

2

Ardından yavaş yavaş ununu ekleyip yoğuruyoruz.

3

Ele yapışmayan kolay kıvam alan yumuşak bir kurabiye hamurumuz olacak. Unu eklerken dikkatli olmanızı tavsiye ediyorum.

4

Ceviz büyüklüğünde eşit bezelere ayırıp ardından şekil vermeye geçiyoruz.

5

Elimizle yuvarlayıp tezgahta açarak uzun bir şekilde açıp çöp şişin üzerine sararak kurabiyelerimizin şeklini verip yağlı kağıt serili olan tepsimize diziyoruz.

6

Üzerlerine pekmezli suyumuzu sürüp çörek otu ve susam serpiştiriyoruz. İsterseniz yumurta sarısı da sürebilirsiniz.

7

180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle