Tuzlu Muffin

Cevizli, peynirli, kapyalı bir lezzet bombası. Tuzlu kekleri sevenlere farklı bir tarif geliyor. Nefis lezzetiyle tuzlu muffin karşınızda.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet yumurta

1/2 su bardağı süt

1/2 su bardağı sıvı yağ

1-2 adet kırmızı biber

1 avuç ceviz içi

100 gram süzme peynir

3-4 dal maydanoz

1 çay kaşığı tuz

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

Yumurtaları bir çay kaşığı tuz ile iyice kabarana kadar çırpalım. (tuzlu seviyorsanız biraz daha artırın, bana bir çay kaşığı yetti tuz)

Yumurtalar kabarınca sütü ve yağı ekleyelim.

Unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.

En son kırmızı biber, maydanoz, ceviz ve peyniri ekleyip karıştıralım.

Hamur biraz sert olacak un miktarını ona göre ayarlayın.

Muffin kalıbına ekleyip önceden ısınmış 180 derece fırında 10 12 dakika kadar pişirin.