Tuzlu Muffin

Tuzlu Muffin

Porsiyonluk olarak hazırlanan kabarık kek muffin tarifini, kolay pizza formatında ve kahvaltılık malzemelerle tuzlu olarak hazırlamaya ne dersiniz?

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta
2
1 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş)
3
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
4
3/4 su bardağı süt
5
1 yemek kaşığı yoğurt
6
2 su bardağı un
7
1 paket kabartma tozu
8
1/2 çay kaşığı tuz
9
4 dilim jambon
10
150 gram kaşar peyniri
11
4 adet kurutulmuş domates
12
1 dal biberiye

Tarif

1

Porsiyonluk pizza görünümünde olan tuzlu muffinleri hazırlamak için; yumurtaları karıştırma kabına alın.

2

Mikser yardımıyla karıştırdığınız yumurtalara; oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağı, ayçiçek yağı, süt ve yoğurdu ekledikten sonra karıştırma işlemini sürdürün.

3

Pürüzsüz bir hal alan muffin harcına elenmiş un, kabartma tozu ve tuzu kattıktan sonra karıştırma işlemini bir spatula yardımıyla sürdürün.

4

Jambon dilimlerini küçük kareler halinde kesin. Kaşar peynirini minik küpler halinde doğrayın. Kurutulmuş domatesleri küçük parçalar halinde kesin, biberiye parçalarını ayıklayın. Tüm malzemeyi küçük bir kapta harmanlayın.

5

Kullanacağınız kağıt muffin kalıplarını kek kalıbı üzerinde bulunan boşluklara yerleştirin.

6

Hazırladığınız muffin harcını, kağıt kalıpların yarısına gelecek şekilde doldurun. Hazırladığınız iç harcı muffinlerin üzerine eşit olarak dağıtın.

7

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 20 dakika muffinler kabarana kadar pişirme işlemini sürdürün.

8

İç malzemeleri kurumadan pişen muffinleri, kağıt kalıplarında 5-10 dakika kadar dinlendirdikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle