Tuzlu Kurabiye

Pastaneden aldığımız nefis, kıyır kıyır tuzlu kurabiyeleri şimdi evde yapma zamanı. Örgü şekli de ona çok yakışıyor. Çaylar demlensin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 çorba kaşığı üzüm sirkesi

2 çay kaşığı şeker

4 çay kaşığı tuz

1 adet kabartma tozu

250 gram margarin veya tuzsuz tereyağı

1/2 çay bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta

3 su bardağı un

Un dışında bütün malzemeleri elimizle iyice karıştırıyoruz. Yumurtanın akı da hamura konulacak, sarısı ise üzerine sürülecek.

Ardından aldığı kadar un ekleyerek güzelce yoğuruyoruz.

Yoğrulan hamurdan dilediğimiz şekli verip tepsiye dizelim. Örgü şekli de ona çok yakışıyor.

Hamurun üzerine yumurta sarısı ve dilerseniz çörek otu ekleyin. Fırında yarım saat pişirip çayın yanında servis edin.