Tuzlu Kıyır Kurabiye

Tuzlu kıyır kurabiye tarifi ile çay saatlerinde servis enfes atıştırmalıklar servis edeceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

250 gram margarin

1 adet yumurta akı

3 yemek kaşığı sıvı yağ

2 yemek kaşığı toz şeker

2 yemek kaşığı sirke

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

3 su bardağı un

Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri karıştıralım.

Daha sonra kontrollü bir şekilde unu ve hamur kabartma tozunu ekleyelim. Yumuşak bir hamur elde edelim.

Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp dilediğimiz gibi şekil verelim.

İsterseniz merdane ile hamuru açıp, kurabiye kalıpları ile de şekillendirebilirsiniz.

Üzerine yumurtanın sarısını sürelim ve çörek otu/susamla süsleyelim.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.