Tuzlu Hamurlar
Unlanmış tezgâhta ekmek hamurunu 1 cm kalınlığında açın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 g mayalanmış ekmek hamuru2
100 g kaşar loru3
100 g az tuzlu keçi peyniri4
4~5 dal dereotu5
4~5 dal maydanoz6
Tuz7
Karabiber8
Toz kırmızı biber9
Ayçiçek yağıTarif
1
1. Unlanmış tezgâhta ekmek hamurunu 1 cm kalınlığında açın.
2
2. Yuvarlak parçalar kesin.
3
3. Ayrı bir kapta kaşar loru, keçi peyniri, ince kıyılmış, dereotu, maydanoz, tuz ve karabiberi harmanlayın.
4
4. Ekmek hamurundan elinizle parçalar koparın.
5
5. Peynirli harçtan koyup hamuru yarım ay şeklinde kapatın.
6
6. Tuzlu hamurları kızgın yağda kızartın.
7
7. Sıcak servis yapın.