Tuzda Yumurta Sarısı
Yapımı ve kullanım alanları farklı ama görünümü oldukça şık olan bir tarifimiz var! Tuzda yumurta tarifi için mutfağa buyurun.
605
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet orta boy yumurta2
1 kase kaya tuzuTarif
1
Yapacağınız yumurta sayısına göre orta boy fazla çukur olmayan bir tabağa iri taneli kaya tuzunu iki parmak kalınlığında serin.
2
Kaya tuzunun içine yumurta sarılarını bırakabilmeniz için boşluklar oluşturun.
3
Daha sonra açtığımız çukura yumurta sarılarını koyuyoruz ve üzerini tuzla kaplıyoruz. 10-12 saat beklemeye alıyoruz.
4
10 saat sonra tuzun içinden çıkarıp, tuzunu suda arındırıyoruz ve kullanıma hazır hale getiriyoruz.
5
İsterseniz dilim dilim kullanın isterseniz de toz haline getirerek. Afiyet olsun.