Tuzda Kestane

Tuzda Kestane

Tuzda kestane, kestanenin doğal tadını koruyarak pişmesini sağlayan, lezzetli ve farklı bir pişirme yöntemidir. Fırında tuzla pişirilen kestaneler, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık olur. İşte tuzda kestane tarifi: Ai…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gr kestane
2
1-2 su bardağı deniz tuzu
3
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Tarif

1

Kestanelerin üzerine bir bıçakla çapraz şeklinde bir kesik yapın. Bu, kestanelerin pişerken patlamamasını sağlar ve kolayca soyulmalarını sağlar.

2

Fırın tepsisini alın ve zeytinyağını yayarak kestaneleri yerleştirebilirsiniz. Sonrasında, tuzun yarısını tepsiye serpin.

3

Kestaneleri tuzun üzerine dikkatlice yerleştirin. Kestaneler arasında boşluk bırakmamaya özen gösterin.

4

Kalan tuzu, kestanelerin üzerine iyice serpiştirin ve tuzla kestaneleri tamamen kaplayın. Bu, kestanelerin içinin nemli ve yumuşak kalmasını sağlar.

5

Önceden 200 dereceye ısıttığınız fırında kestaneleri 25-30 dakika kadar pişirin. Kestanelerin dışı altın rengini alıp çatladığında pişmiş demektir.

6

Kestaneleri fırından çıkardıktan sonra, tuzu biraz soğutun. Ardından, sıcak sıcak kestaneleri tuzdan ayırıp soyup servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle