Tuzda Balık
Sadece 3 malzemeyle hazırlanan bu nefis tuzda balık tarifi, evde fırında kolayca yapılabilir! Tuzda balık tarifinde deniz levreğin kendi suyunda pişiyor.
55
dakika
245
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet deniz levreği2
3 adet yumurta akı3
400 gram tuz4
1 adet orta boy limon5
1 adet defne yaprağıTarif
1
Tuzda balık için yumurta akına biraz tuz ekleyerek krema kıvamına gelene kadar çırpın.
2
İçine azar azar tuzu ekleyin ve spatula ile karıştırın.
3
Söndürmemeye dikkat edin.
4
Balığınızı yıkadıktan sonra kurulayın, yağlı kağıdın üzerine balığın altında kalacak şekilde tuzu yayın. Üzerine balığı koyup limon ve fesleğen ekleyin.
5
Kalan tuzu balığın her yerine yayın, hava almayacak şekilde kapatın.
6
200 derecede 40 dakika pişirin.
7
Tuzda balık hazır. Afiyet olsun.
Besin Değerleri
245
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ