Turuncu Kış Çorbası

Kışa en çok yakışan turuncuyu soframıza taşıdık, birbirlerine çok yakıştılar.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 dilim balkabağı

1 adet orta boy tatlı patates

1 adet kuru soğan

1 adet havuç

1 adet patates

1 diş sarımsak

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kimyon

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 dal taze kekik

500 ml tavuk suyu

Tavuk suyu hariç tüm malzemeyi dilimleyip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika fırınlayınız.

Daha sonra fırınlanan sebzeleri tencereye alıp, tavuk suyunu kontrollü olarak ilave ediniz.

Çorbanız arzu ettiğiniz kıvama geldiğinde blenderdan geçiriniz.

Servis ederken üzerine kabak çekirdeği serpebilir ve kırmızı yağ dökebilirsiniz. Afiyet olsun.