Turşulu Kuru Fasulye Ezmesi

Kuru fasulyenin sadece yemeğini yapmış ve yemiş olanlar buraya! Bu mezeye ve ağzınızda yarattığı lezzet dalgasına bayılacaksınız.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye

3 yemek kaşığı tahin

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

1 tutam kimyon

5 adet kornişon turşu

1 avuç maydanoz yaprağı

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Bir kaseye haşlanmış fasulyeleri, tahini ve baharatları koyup çatalla ezin.

Kornişon turşu ve maydanozu ufak ufak doğrayın, zeytinyağı ile birlikte fasulye ezmesine ekleyip karıştırın.

Mezeyi tabağa alın, üzerine zeytinyağı ekleyip servis edin.

Afiyet olsun.