Turp Ve Tere Sotesi
Turp, C vitamini, kükürt ve iyot içerir, insan sağlığı için çok faydalı bir sebzedir. Karaciğeri kuvvetlendiren ve vücuttaki şişkinliği alan turp, böbreklerdeki mikropları öldürdüğü gibi kum ve taşların dökülmesine de y…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı tereyağı2
1 yemek kaşığı zeytinyağı3
2 büyük kırmızı turp4
200 gr tere5
Yarım su bardağı su6
Tuz7
karabiberTarif
1
Bir tavada tereyağı ve zeytinyağını ısıtın. Tuz, karabiber ve ince doğranmış turpları 5 dakika soteleyin. Suyu ilave edip 2 dakika daha pişirin.
2
Tereleri iyice yıkayın ve doğrayın. Tavaya ekleyip 2 dakika pişirin ve servis yapın.