Turp Otu Yemeği
Zeytinyağlısı ve salatasından ziyade turp otunun yemeğinin de güzelliğini biliyor muydunuz? İşte tam size göre bir lezzet!
40
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kilogram turp otu2
2 adet büyük boy havuç3
2 adet soğan4
1/2 çay bardağı zeytinyağı5
1 çay kaşığı tuzTarif
1
Soğanları yemeklik olarak kesip, zeytinyağıyla beraber tavaya alarak başlayın. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
2
Bir yandan da güzelce yıkadığınız turp otlarının kalın saplarını ayırarak ince ince kesip pembeleşen soğanlarınızın üzerine ekleyin.
3
Turp otlarını da ekledikten sonra havuçları rendeleyip, tencereye ekleyin.
4
Üzerine damak tadınıza göre tuzu arttırıp veya azaltarak ekleyin.