Turp Mezesi

İsot, sumak ve nar ekşili sosuyla lezzetine lezzet katan özel turp mezesi tarifi, kış sofralarınızın favorisi olacak. Buyurun, mutfağa girelim!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 demet fındık turp

1/2 demet maydanoz

1 adet limonun suyu

1 yemek kaşığı nar ekşisi

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı isot

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı sumak

1 tutam tuz

Turpları ince ince, halkalar halinde doğrayın.

Maydanozları yıkayıp kuruttuktan sonra incecik kıyın ve turplarla birlikte bir kaseye alın.

Sosu için limonu, zeytinyağını, nar ekşisini ve baharatları karıştırın.

Sosu sebzelerin üzerine ekleyin ve iyice karıştırın.

Servis tabağına alın ve sevdiklerinizle paylaşın!

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ