Turp Çorbası
Derin bir tencereye zeytinyağını ekleyin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 büyük turp2
1 soğan3
2 diş sarımsak4
2 tatlı kaşığı kimyon5
1 tatlı kaşığı karabiber6
1 çay kaşığı paprika biberi7
1 litre kaynamış su8
100 ml krema9
1 demet Frenk soğanı10
1 tutam maydanoz yaprağı11
1 tutam tuz12
3 yemek kaşığı zeytinyağıTarif
1
1. Derin bir tencereye zeytinyağını ekleyin.
2
2. Soyup doğradığınız turpları ilave ederek sararıncaya kadar pişirin.
3
3. Ezdiğiniz sarımsakları, doğradığınız soğanları da ekleyin.
4
4. Baharatlarını koyup tatlandırın.
5
5. Üzerine kaynar suyu ekleyerek pişirmeye devam edin.
6
6. Turplar tamamen yumuşadığında ocaktan alın.
7
7. el blenderinden geçirip kremayı ekleyin.