Türk Kahveli Kek

Türk Kahveli Kek

Türk kahveli kek tarifi ile mutfağınızı kahve kokusuyla doldurun! Adım adım yapılışı, püf noktaları ve en kolay tarif için tıklayın!

60
dakika
310
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı un
2
1 çay kaşığı karbonat
3
1,5 su bardağı toz şeker
4
1/2 çay kaşığı tuz
5
1/2 su bardağı sıvı yağ
6
4 yemek kaşığı tereyağı
7
2 yemek kaşığı kakao
8
3 yemek kaşığı Türk kahvesi
9
1 çay kaşığı tarçın
10
1 su bardağı su
11
2 adet yumurta
12
1/2 su bardağı yoğurt
13
1 çay kaşığı vanilin

Tarif

1

Türk kahveli kek için fırını 180°C’ye ayarlayın. Kek kalıbını yağlayıp unlayın.

2

Geniş bir karıştırma kabında un, karbonat (veya kabartma tozu), şeker ve tuzu harmanlayın.

3

Küçük bir tavaya sıvı yağı, tereyağını, kakaoyu, Türk kahvesini, tarçını ve 1 su bardağı suyu alın. Orta ateşte karıştırarak ısıtın, kaynamadan ocaktan alın.

4

Hazırladığınız sıcak karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün. Kaşık yardımıyla hafifçe karıştırarak malzemeleri birbirine yedirin. Ardından yumurtaları, yoğurdu ve vanilyayı ekleyin. Tel çırpıcı ile pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.

5

Karışımı kalıba aktarın. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin.

6

Kek piştikten sonra kalıbın içinde 10 dakika dinlendirin. Ardından tel ızgara üzerine alarak tamamen soğumaya bırakın.

7

Süsleyip dilimleyip servis edin. Türk kahveli kek hazır. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

310
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle