Türk İşi Makarna Sosu
Türk işi makarna sosu ile tüm makarnalar şenlensin, mideler bayram etsin! Sarımsaklı yoğurt ile olan uyumuna da bayılacaksınız! Haydi mutfağa!
20
dakika
207
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket spagetti makarna2
1 yemek kaşığı zeytinyağı3
1 yemek kaşığı tereyağı4
1,5 yemek kaşığı domates salçası5
1 çay kaşığı karabiber6
1 çay kaşığı tuz7
1 çay kaşığı toz kırmızı biber8
1 çay kaşığı pul biber9
1 yemek kaşığı kuru naneTarif
1
Spagetti makarnayı tuzlu kaynar suda 8- 10 dakika arası haşlayın ve musluk altında yıkamadan çok az sulu bırakarak süzdürün. Tencereye tekrar aktarıp 1 yemek kaşığı tereyağı ile makarnayı karıştırın.
2
Ayrı bir tavada zeytinyağı ile tereyağını kızdırın.
3
Üzerine salçayı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
4
Son olarak tüm baharatları ekleyip, 2 dakika daha kavurun ve salçalı sosu ocaktan alın.
5
Sunumu için, spagetti makarnayı tabağa yayın ve üzerine çırpılmış sarımsaklı yoğurt ve salçalı sosu gezdirip, arzuya göre maydanoz serpiştirip afiyetle tüketin.
Besin Değerleri
207
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ