Tulum Peynirli Poğaça

Tulum Peynirli Poğaça

Kahvaltı sofralarınıza çok yakışacak nefis bir poğaça hazırlamaya ne dersiniz? Tulum peyniri, maydanoz ve dereotu ile hazırlanan poğaçayı, sıcak çay eşliğinde tüketebilirsiniz. Videolu mayasız poğaça tarifinede göz atın.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 yumurta
2
2.5 su bardağı süt
3
2 su bardağı yoğurt
4
3 paket kabartma tozu
5
3 yemek kaşığı tuz
6
1 su bardağı ılık su
7
2 yemek kaşığı toz şeker
8
3 yemek kaşığı sirke
9
250 tereyağı (oda sıcaklığında)
10
1 su bardağı zeytinyağı
11
Aldığı kadar un
12
2 su bardağı tulum peyniri
13
Yarım demet maydanoz
14
Yarım demet dereotu
15
Yumurta sarısı
16
Çörek otu

Tarif

1

Hamur için gerekli tüm malzemeyi bir kapta yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika dinlendirin.

2

İç harcını hazırlamak için tulum peynirini ince kıydığınız yeşilliklerle geniş bir kasede karıştırın.

3

Dinlenen hamurdan parçalar koparıp elinizle küçük daireler açın. İçine tulum peynirli harçtan koyup kapatın.

4

Hamur bitene kadar minik poğaçalar yapıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.

5

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Ilık servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle