Truffle

İşte karşınızda, her lokmasında tatlı bir sürpriz barındıran, damakları şenlendiren, adeta mutluluğun formülü: Truffle!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

200 gram bitter çikolata

1 su bardağı krema

1/2 kase kakao

1/2 kase Hindistan cevizi

Çikolataları ufaltıp bir fırın kabına veya geniş bir kaseye alın.

Kremayı ocakta ısıtın ama kaynatmamaya özen gösterin. Sıcakken çikolataların üzerine dökün ve çikolatalar eriyene kadar karıştırın.

Eridikten sonra kabın içerisinde güzelce yayın, yüzeyine değecek şekilde streç film yerleştirin ve buzdolabında 1-2 saat bekletin.

Sonrasında, truffle yapmak için çikolatadan kaşık veya dondurma kaşığı yardımı ile bir parça alın. Elinizle yuvarlayın.

Yuvarladığınız çikolata toplarının bazılarını kakaoya, bazılarını da toz Hindistan cevizine bulayın.

Truffle hazır! Sevdikleriniz için şeffaf hediye poşetlerine koyabilir veya buzdolabında saklayabilirsiniz. Afiyet olsun!