Trabzon Çikolatası
Fındık ezmesi ve tahiniyle zenginleştirilmiş kadayıf, sütlü çikolatayla buluşarak Trabzon çikolatasına dönüşüyor! Hem pratik hem lezzetli bu tatlıyı, soğuyup sertleşene kadar bekleyip dilimleyerek servis edebilirsiniz.…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Kadayıfı bir tavada, tereyağını ekleyerek kısık ateşte hafifçe kavurun ve kadayıfın çıtır çıtır olmasını sağlamak için rengini kahverengileşene kadar karıştırarak pişirin ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Derin bir karıştırma kabına kadayıf, fındık ezmesi ve tahini ekleyip karıştırın.
Sütlü çikolatayı benmari usulü eritin.
Çikolata kalıbına erittiğiniz çikolatadan ekleyip eşit bir şekilde yayın, ardından derin dondurucuda 10-15 dakika kadar bekletin.
Dondurucudan çıkardığınız çikolatanın üzerine hazırladığınız fındık ezmeli kadayıf karışımını ilave edip eşit şekilde yayın.
Üzerine kalan çikolatayı ekleyin ve buzdolabında donana kadar bekletin.
Sürenin sonunda, dolaptan çıkardığınız trabzon çikolatasını dilimleyip servis edin. Afiyet olsun.