Tortilla Lahmacun
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir tarifimiz var. Tortilla ekmeğini, kıymalı harç ile buluşturduk ve ortaya tortilla lahmacunlar çıktı. Malzemeleri hazır ettiyseniz, tortilla lahmacun nasıl yapılır sorusu için…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet lavaş ekmeği2
1 yemek kaşığı tereyağı3
2 yemek kaşığı sıvı yağ4
1 büyük boy soğan5
250 g kıyma6
2 domates (Rendelenmiş)7
1 yemek kaşığı domates salçası8
1 sivri biber (İnce doğranmış)9
1 kapya biber (İnce doğranmış)10
1 demet maydanoz11
Kimyon12
Karabiber13
Kırmızı toz biber14
Tuz15
Limon16
Maydanoz17
RokaTarif
1
Sıvı yağ ile tereyağını eritip, kıyma ile ince doğranmış soğanı kavurun. Rendelenmiş domatesleri, salçayı ve ince doğradığınız biberleri ekleyin.
2
5 dakika daha kavurun. Tuzunu, kıyılmış maydanozu ve baharatını ekleyip birkaç kez karıştırdıktan sonra ocaktan alın.
3
Tortilla ekmeklerinin üzerine hazırladığınız karışımdan yayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 5-7 dakika ısıtın.
4
Fırından alıp kıyılmış roka, maydanoz yaprakları ve limon ile birlikte servis yapın.