Ton Balıklı Peynirli Makarna

Hafifliği ve pratikliğiyle öne çıkan ton balıklı peynirli makarna tarifi, yoğun günlerde hem hızlı hem de lezzetli bir öğün hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenektir. Taze otlar ve rendelenmiş peynirle zenginleşen…

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

200 gram makarna (tercihen penne, fusilli veya spagetti)

1 kutu ton balığı (yaklaşık 150 g, yağsız veya az yağlı)

1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri veya beyaz peynir

1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı

1 küçük soğan (isteğe bağlı)

1 diş sarımsak (isteğe bağlı)

Tuz, karabiber

1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

Taze maydanoz veya dereotu (süsleme için)

Penne, fusilli veya spagetti yerine tam buğday, kepekli veya glutensiz makarna tercih edebilirsiniz.

Kısa süre haşlanan sebze eriştesi veya shirataki makarna ile düşük kalorili bir alternatif yapılabilir.

Konserve yerine taze ton balığı veya somon fileto kullanabilirsiniz; hafifçe ızgara yaparak da ekleyebilirsiniz.

Vegan alternatif için konserve bezelye, mısır veya haşlanmış mercimek kullanabilirsiniz.

Kaşar peyniri yerine beyaz peynir, lor, mozzarella veya parmesan kullanabilirsiniz.

Vegan tarif için bitkisel peynir alternatifleri ekleyebilirsiniz.

İsteğe bağlı olarak soğan ve sarımsak yerine taze yeşil soğan veya pırasa kullanılabilir.

Baharat aroması için kuru soğan tozu veya sarımsak tozu da eklenebilir.

Tuz, karabiber ve pul biber yerine kekik, fesleğen veya nane gibi farklı otlar kullanılabilir.

Üzeri için taze maydanoz, dereotu veya roka ekleyerek aroma zenginliği sağlayabilirsiniz.

Daha kremalı bir sos için 1–2 yemek kaşığı krema, yoğurt veya süt ekleyebilirsiniz.

Limon suyu veya zeytinyağı ile hafif ve ferah bir sos hazırlayabilirsiniz.

Tarif

Makarnayı paket üzerindeki talimatlara göre tuzlu kaynar suda haşlayın ve süzün.

Tavada tereyağını veya zeytinyağını ısıtın, isteğe bağlı olarak ince doğranmış soğan ve sarımsağı kavurun.

Ton balığını ekleyip 2–3 dakika kadar karıştırarak ısıtın. Tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin.

Haşlanmış makarnayı tavaya alın ve ton balığı ile karıştırın.

Rendelenmiş peyniri ekleyip karıştırarak peynirin erimesini sağlayın.

Üzerini taze maydanoz veya dereotu ile süsleyerek sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle