Ton Balıklı Makarna
En pratik ve en lezzetli yemeklerden biri olan makarnayı ton balıklı yaptık, zeytin veya salatalık turşusu yerine ise kapari koyduk, tercih sizin.
20
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1,5 su bardağı burgu makarna2
2 adet domates3
1 tatlı kaşığı salça4
1 adet soğan5
2 diş sarımsak6
2 yemek kaşığı mısır7
1 yemek kaşığı kapari8
1 çay kaşığı kekik9
1 küp şeker10
2 adet ton balığı konservesi11
2 dal maydanozTarif
1
Makarnayı kaynar tuzlu suda haşlayıp süzün. Dişe gelecek kıvamda (al dente) olması gerekiyor.
2
Sos için zeytinyağında soğanı ve sarımsağı çok ufak doğrayın. Önce soğan soteleyip sarımsak ilave edin, salça ilave edip hafif kavurup rendelenmiş domates ilave edin. Kapağı kapalı kısık ateşte 5 dakika pişirin.
3
Tuz, karabiber, şeker, kekik ilave edin. İçine mısır, ton balığı ve kapari atın. Kapari tuzlu olduğu için sosun tuzunu ona göre ayarlayın.
4
Makarnayı sosun içine alın ve 1 dakika kısık ateşte beraber çevirin. Doğranmış maydanoz veya fesleğen ile servis edin. Afiyet olsun.