Ton Balıklı Krep Dürüm

Ton balıklı krep dürüm tarifiyle kahvaltıdan artan krepleri nefis dürümlere çeviriyoruz. Eh öyleyse şimdiden afiyetler olsun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1,5 su bardağı un

3/4 su bardağı süt

1/2 su bardağı su

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

2 adet yumurta

4 yemek kaşığı ton balığı

3 yemek kaşığı mayonez

1 adet kırmızı soğan

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

4-5 adet marul yaprağı

Yumurtaları kırın. Süt ve suyu da yumurtalarla beraber çırparak karıştırın.

Kuru malzemeleri 2-3 seferde sıvı karışıma ekleyin.

Çırpma teliyle çırparak hamura pürüzsüz bir kıvam verin.

Krepleri pişireceğiniz tavayı ısıtın ve zeytinyağıyla hafif yağlayarak pişirmeye hazır hale getirin.

Kepçe yardımıyla tavaya dökün ve tavayı çevirerek hamuru yayın.

Krepleri pişirin ve üst üste dizerek olabildiğince sıcak kalmasını sağlayın.

Ton balığının fazla yağını süzün ve bir kaba alın.

Mayonez, halka halka doğranmış kırmızı soğan, iri iri doğranmış marul yapraklarını ve baharatları ekleyerek harcı karıştırın.

Pişen kreplerin yarısına hazırladığınız harcı yaydırın ve yuvarlayarak krep dürümünüzü hazırlayın. İşte bu kadar. Afiyetler olsun.