Ton Balıklı Avokado Salatası
Pirinci yıkayıp bir tencereye alın. Üzerine 1 çay kaşığı tuz ve 1 lt su ekleyip kaynatın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1.5 su bardağı esmer pirinç2
300 g ton balığı3
150 g bezelye (Soya fasulyesi de olur)4
1 adet salatalık5
2 adet taze soğan (İnce ince doğranmış)6
2 adet avokadoZencefilli sos için7
1 çay kaşığı matcha çayı (Yeşilçay)8
70 ml zeytinyağı9
1.5 yemek kaşığı esmer pirinç sirkesi10
2 yemek kaşığı soya sosu11
1 çay kaşığı rendelenmiş zencefilÜzeri için12
Kavrulmuş susamTarif
1
Pirinci yıkayıp bir tencereye alın. Üzerine 1 çay kaşığı tuz ve 1 lt su ekleyip kaynatın.
2
Daha sonra ateşi kısıp kapağını kapatın ve 30 dakika pişmeye bırakın. Piştikten sonra ocaktan alıp kapağını açmadan 10 dakika demlenmeye bırakın.
3
Zencefilli sos için; yeşil çayı 1 yemek kaşığı su ile kasede karıştırın. Daha sonra kalan malzemeleri ekleyin.
4
Pirinci kaseye koyun, tüm malzemeleri ekleyerek karıştırın. Üzerine zencefil sosunu gezdirin ve dilimlenmiş avokadoları yerleştirin. Kavrulmuş susam serperek servis yapın.