Tokat Pağacı

Tokat Pağacı

Tokat poğaçası, un ve yağın mükemmel uyumuyla hazırlanan lezzetli bir geleneksel atıştırmalık. Yumuşak dokusu ve eşsiz lezzetiyle herkesin favorisi olacak.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 yemek kaşığı kuru maya
2
1 su bardağı ılık süt
3
1 çay bardağı eritilmiş margarin
4
1 paket kabartma tozu
5
1 tatlı kaşığı tuz (azaltıp arttırılabilir)
6
3 su bardağı un
7
1 su bardağı yoğurt
8
2 yemek kaşığı sıvı yağ
9
1 adet yumurta

Tarif

1

<span style="font-weight: 400;">Ilık sütün içerisinde kuru mayayı eritin ve üstüne eritilmiş margarin, kabartma tozu ve tuz ekleyip güzelce karıştırın. </span>

2

<span style="font-weight: 400;">Unu azar azar ilave ederek yoğurun ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. </span>

3

<span style="font-weight: 400;">Elde ettiğiniz hamurun üstünü örtün ve ılık bir yerde 30 dakika kabarıp mayalanması için bekletin. </span>

4

<span style="font-weight: 400;">Mayalanmış hamuru 3 parçaya ayırın ve bir merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde yuvarlak bir biçimde açın. </span>

5

<span style="font-weight: 400;">Açtığınız hamurların üstüne bir kapta çırptığınız yoğurt, yağ ve yumurta karışımını sürün.</span>

6

<span style="font-weight: 400;">Hamurların üstüne bir şişe kapağı yardımıyla şekil verin ve önceden ısıttığınız 200 derece fırında üstü kızarana dek, yaklaşık 20 dakika pişirin.</span>

7

<span style="font-weight: 400;">Sıcak ya da ılık olarak servis edin.</span>

Orijinal Kaynağı Görüntüle