Tod Mun Pla
Yalnızca 6 malzemeden oluşan tod mun pla,Tayland mutfağındaçok sevilen bir yemektir. 'Balık köftesi' olarak da bilinen bu yemek, çipura, köri ve yeşil fasulye ile hazırlanır. Köftelere şekil verildikten sonra, önlü arka…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
220 gr levrek ya da çipura fileto2
1 adet yumurta3
2 yemek kaşığı kırmızı köri ezmesi4
5 adet yeşil fasulye, ince dilimlenmiş5
2 adet lime kabuğu rendesi6
2 yemek kaşığı sıvıyağTarif
1
Balık filetoları birkaç parçaya bölünür.
2
Bütün malzeme rondodan geçirilir. Kıvam çok cıvık gelirse eğer 1 tatlı kaşığı un ekleyebilirsiniz.
3
Köfte şekli verilir.
4
Sıvıyağ tava da ısıtılır ve arkalı önlü balık köfteleri kızartılır. Afiyet olsun.