Thai Usulü Tavuk
Uzak doğu mutfağı meraklıları buraya! Thai usulü tavuk ile geldik. Yemeğin en büyüleyici tarafı, Thai aromalarının her tavuk lokmasında hissedilmesi.
50
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet tavuk göğsü2
1 tatlı kaşığı bulyon3
1 tatlı kaşığı sarımsak tozu4
2 adet yumurta5
40 gram un6
40 gram nişasta7
1 tutam tuz8
1 tutam karabiber9
2 yemek kaşığı tereyağı10
4 diş sarımsak11
3 yemek kaşığı soya sos12
1 yemek kaşığı esmer şeker13
2 yemek kaşığı bal14
1 tutam susamTarif
1
Thai usulü tavuk marinesi için tüm malzemelerimizi kuşbaşı doğradığımız tavuklarla güzelce karıştıralım.
2
Streç ile örtüp 1 ila 2 saat arasında buzdolabında bekletelim. Tavuk parçalarımızın minik olmasına dikkat edelim.
3
Hazırlanan tavuklarımızı kızgın yağda pişirelim. Sosumuz için esmer şekerimiz eriyene kadar tüm malzemelerimizi kısık ateşte tavada birleştirelim, üzerine kızarmış tavuklarımızı ekleyelim.
4
Susam ilave ederek güzelce sos ile birleştirelim.
5
Servis ederken üzerine taze soğan da ekleyebilirsiniz. Thai usulü tavuk hazır. Herkesin şimdiden ellerine sağlık, afiyet olsun.