Tereyağlı Yumurta Kapama
Bu mis gibi tereyağlı yumurta kapama ile güne başlamanın tadına doyum olmuyor! Üstelik yapımı da öyle kolay ki... Deneyenler ona bayılacak.
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
5 adet yumurta2
2-3 yemek kaşığı tereyağı3
1 tatlı kaşığı isot4
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber5
1 tatlı kaşığı kekik6
1 çay kaşığı tuz-karabiberTarif
1
Önce yumurtaları hafif kayısı kıvamına gelene dek haşlayın. Kabuklarını soyun ve boylamasına ikiye kesin.
2
Bir tavaya tereyağını alıp eritin, biraz kızartın. Yağa tadını ve rengini vermesi için baharatları da ilave edin.
3
Yumurtaları kesik kısımları alt tarafa gelecek şekilde tavaya dizin. Tavanın kenarından kaşıkla yağlardan alıp yumurtaların üzerine dökün. 2 – 3 dakika sonra ocaktan alıp sıcak sıcak servis edin.