Tereyağlı Yumurta Kapama

Tereyağlı Yumurta Kapama

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan yumurta, hem besleyici hem de tok tutma özelliğiyle bilinir. Birçok farklı tarifte kullanılan yumurta, haşlama ve kızartma gibi yöntemlerle pişirilir. Bugün sizlere tereyağlı yumu…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet yumurta
2
2 yemek kaşığı tereyağı
3
1 çay kaşığı pul biber
4
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
5
1/2 çay kaşığı kimyon
6
1 çay kaşığı kekik

Tarif

1

Derin bir tavaya aldığınız yumurtaların üzerini geçecek kadar su ekleyip tuz ilave edin.

2

Yaklaşık 10-12 dakika boyunca kaynatın.

3

Kaynayan yumurtaların kabuklarını soyup boylamasına kesin.

4

Başka bir tavada tereyağını orta ateşte eritin.

5

Eriyen tereyağına baharatları ekleyip karıştırın.

6

Yumurtaların iç kısmı tereyağına temas edecek şekilde tavaya dizin.

7

Üzerine kaşık yardımıyla aldığınız tereyağını gezdirin.

8

Tereyağlı yumurta kapama servise hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle