Tereyağlı Poğaça

Tereyağlı Poğaça

Tereyağlı Poğaça Tarifi: Kahvaltı sofralarına mis gibi tereyağı kokusu yaymaya ne dersiniz? Dışı hafif kıtır, içi yumuşacık bu tereyağlı poğaça tarifi, kolay hazırlanışıyla favorin olmaya aday. İster çay saatinde ister…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
125 gr oda sıcaklığında tereyağı
2
1 çay bardağı sıvı yağ
3
1 su bardağı yoğurt
4
1 yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
5
1 tatlı kaşığı tuz
6
1 yemek kaşığı toz şeker
7
1 paket kabartma tozu
8
3,5 - 4 su bardağı un
9
Beyaz peynir veya lor peyniri
10
Maydanoz
11
1 yumurta sarısı
12
Susam veya çörek otu

Tarif

1

Oda sıcaklığındaki tereyağını bir yoğurma kabına alın. Üzerine sıvı yağ, yoğurt, yumurta beyazı, tuz ve şekeri ekleyip karıştırın.

2

Kabartma tozunu ve yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

3

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. İçine peynirli harç koyarak kapatın ve şekil verin.

4

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpin.

5

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

6

Fırından çıkan tereyağlı poğaçakarı ılındıktan sonra servis yapın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle