Tereyağlı Pilav
Mutfakların vazgeçilmezi olan pilav tarifini ve püf noktalarını sizler için hazırladık, hemen sayfamızı ziyaret edin.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Pilavı yapmak için önce pirinci yıkayın ve suyunun süzülmesi için bir kenarda süzgecin içinde bekletin.
<p>Zeytinyağı ve tereyağını yayvan bir tencereye alın. Arpa şehriyeleri altın sarısı renk alana kadar kavurun.</p>
<p>Süzülmüş pirinci ilave ederek kavurmaya başlayın.</p>
<p>Tuzu ilave edin.</p>
<p>Pirinci sürekli karıştırarak 3-4 dakika kısık ateşte kavurduktan sonra içerisine 3 su bardağı kaynar su ekleyin.</p>
<p>Tencerenin kapağını kapatın. Önce yüksek ateşte 3-4 dakika, daha sonra orta ateşte 3-4 dakika, en son da kısık ateşte tane tane olup, suyunu çeken kadar pişirin.</p>
Suyunu çekince ocaktan alın ve 20 dakika boyunca tereyağlı pilavı demlenmeye bırakın.
Sonrasında pilavı dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!