Tereyağlı Frambuaz Sos
Tereyağlı frambuaz sos tarifi hem parlak görünümlü hem de mayhoş aromalı bir lezzet. Üstelik çabucak hazırlayacaksınız. Mutfağa geçin.
10
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1,5 su bardağı frambuaz2
3 adet yumurta sarısı3
3 yemek kaşığı toz şeker4
1 adet limon kabuğu rendesi5
2 yemek kaşığı limon suyu6
5 yemek kaşığı tereyağıTarif
1
<div dir="auto">Frambuazları blenderdan geçirin ve süzün.</div>
2
<div dir="auto">Süzdüğünüz sıvıyı, şeker, yumurta sarıları, limon kabuğu ve limon suyu ile bir sos tavasına koyup şeker eriyene kadar karıştırın.</div>
3
<div dir="auto">Tavaya soğuk tereyağlarını ufak parçalar halinde koyun ve kısık ateşte sürekli karıştırarak sosu yaklaşık 5 dakika pişirin.</div>
4
Sosu tavadan hemen farklı bir kaba alın ve önce oda sıcaklığında ardından buzdolabında ağzı kapalı şekilde yaklaşık 3 gün muhafaza edebilirsiniz. Sosu soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.