Tereyağlı Çıtır Simit
Tereyağlı simit tarifi ile tadına doyulmayacak enfes simitler hazırlayacaksınız. Kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin. Ellerinize sağlık.
70
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1,5 su bardağı süt2
150 gram tereyağı3
1 tatlı kaşığı tuz4
1 tatlı kaşığı toz şeker5
1 yemek kaşığı yoğurt6
1 paket instant maya7
4 su bardağı un (aldığı kadar)8
1/2 çay bardağı toz şeker9
1 su bardağı su10
1 kase susamTarif
1
4 su bardağı un ve mayayı karıştırıp diğer malzemeleri ekleyelim.
2
Süt, yoğurt, toz şeker, tuz ve tereyağını ekleyip yoğuralım. Yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olmalı.
3
45 dakika mayalanmasını bekleyin ya da bir gün önceden dolaba koyunuz.
4
Simitleri karamele batırıp susama buladım ve sıvı yağ ile yağladığım tepsiye dizdim.
5
175 derecelik ısıtılmış fırında üstü ve altı kızarınca aldım. Afiyet olsun.