Terbiyeli Sulu Köfte

Terbiyeli Sulu Köfte

Terbiyeli sulu köfte nasıl yapılır, kaç kaloridir soruları için tarifimizden faydalanabilirsiniz.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
Yarım kg kıyma
2
1 soğan
3
1 havuç
4
1 kereviz
5
Yarım demet maydanoz
6
Yarım su bardağı pirinç
7
3 su bardağı su
8
1 limon
9
1 yumurta sarısı
10
15 g tereyağı
11
Tuz
12
Karabiber

Tarif

1

Soğanı rendeleyin. Pirinci yıkayıp süzün. Maydanozu kıyın. Kıymayı bir kaba alıp soğan, pirinç, maydanoz, tuz ve karabiberi ekleyerek yoğurun.

2

Küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve unlanmış tepsiye dizin. Suyu tencereye alıp tuz ekleyerek kaynatın.

3

Köfteleri, küp doğradığınız kerevizi ve havucu ilave edip orta ateşte 20 dakika pişirin. Bir kasede yumurta sarısıyla limon suyunu çırpın.

4

Yemeğin suyundan 1-2 kaşık dolusu ekleyip karıştırarak ılındırın. Hazırladığınız terbiyeyi yavaşça tencereye ilave ederek yemeği ocaktan alın. Sıcak servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle