Terbiyeli Kabak Çorbası
7.ci aydan itibaren bebeklerinize hazırlayabileceğiniz nefis terbiyeli kabak çorbası tarifi ile karşınızdayız. Kabak, bağışıklığı güçlendiren, mide ve bağırsakların düzenli bir şekilde çalışmasını sağlayan sebzedir. Haş…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 orta boy kabak2
1 yemek kaşığı tereyağı3
2 yemek kaşığı un4
2 yemek kaşığı yoğurt5
1 yumurta sarısı6
5 su bardağı tavuk suyu (veya normal su)7
Yarım demet dereotuTarif
1
Tereyağı ve unu tencerenize koyup kavurun. Tavuk suyunu yavaşça ekleyip çırparak çorbada pütür olmasını engelleyin.
2
Küpler halinde minik minik doğradığınız kabakları kaynayan çorbanın içine atın ve bu şekilde yaklaşık 6-7 dakika kadar haşlayın.
3
Yoğurdu bir yumurta sarısı ile iyice çırpın ve kaynayan çorbadan bir kepçe alarak ılınmasını sağlayın.
4
Yoğurtlu karışımı çorbaya yavaş yavaş ilave edip bir taşım kaynatın ve çorbanın altını kapatın.
5
Servisten önce dereotunu ilave edin. Afiyet olsun.