Terbiyeli Ekşi Köfte

Terbiyeli Ekşi Köfte

Terbiyeli ekşi köfte tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz aromasıyla favori akşam yemeği tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
300 gram dana kıyma
2
1 adet soğan
3
2 yemek kaşığı pirinç
4
1 çay kaşığı kimyon
5
1 çay kaşığı tuz
6
1 adet havuç
7
1 adet patates
8
1/2 su bardağı zeytinyağı
9
3 su bardağı su
10
1 adet limonun suyu
11
1 adet yumurta sarısı
12
1 çay kaşığı tuz

Tarif

1

Öncelikle misket büyüklüğünde köftelerimizi yapıyor ve geniş bir tabakta una buluyoruz.

2

Havuç ve patatesi küp küp doğrayarak zeytinyağı ilave ettiğimiz tencereye alıyoruz. Yaklaşık bir dakika çeviriyoruz.

3

3 su bardağı suyu ekleyip bir taşım kaynatıyoruz.

4

Üzerine köfteleri ilave ediyoruz. Bir kasede yumurta sarısı ve limon suyunu güzelce çırpıyor ve tencereye ilave ediyoruz. Pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle