Tepside Tavuk Köftesi

Tepside Tavuk Köftesi

Soğanı soyup rendeleyin. Tavuk kıymayı derin bir kaba alıp soğan, galeta unu, yumurta, köfte baharı, karbonat ve tuzu ilave edin. Köfteyi yoğurup iki eşit parçaya bölün. Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Tuzla ser…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
750 gr tavuk kıyma
2
6 çorba kaşığı galeta unu
3
1 soğan
4
1 yumurta
5
1 tatlı kaşığı köfte baharı
6
1 tutam karbonat
7
5 patates
8
150 gr krem peynir
9
1 çay bardağı mısır unu
10
15 gr tereyağı
11
Tuz

Tarif

1

Soğanı soyup rendeleyin. Tavuk kıymayı derin bir kaba alıp soğan, galeta unu, yumurta, köfte baharı, karbonat ve tuzu ilave edin. Köfteyi yoğurup iki eşit parçaya bölün. Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Tuzla serpip püre halinde ezin. Fırına dayanıklı bir cam kalıbı tereyağı ile yağlayıp 1 kaşık mısır unu serpin. Köfte harcının yarısını kalıba yayıp üzerine krem peyniri sürün. Patates püresini yayın. Kalan harcı üzerine yayıp kalan mısır ununu serpin. Üzerini alüminyum folyo ile kapatıp 180 dereceye ayarlı fırında pişirin. Fırından alıp kare şeklinde kesin. Sıcak servis yapın.

2

Farklı bir lezzet denemesi için, kırmızı biberli tavuk köftesi tarifi ne göz atabilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle