Tepside Lokanta Usulü İzmir Köfte
Yanında patatesiyle tam kıvamında köftesiyle, mis gibi sosunda pişmiş tepside lokanta usulü İzmir köfte tarifimizi sofranızdan eksik etmeyeceksiniz.
45
dakika
489
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram dana kıyma2
1 adet rendelenmiş soğan3
3 yemek kaşığı galeta unu4
1 çay kaşığı tuz5
1 çay kaşığı kimyon6
1 adet yumurta7
1 diş rendelenmiş sarımsak8
4 adet patates9
2 adet domates10
2 yemek kaşığı domates salçası11
1/4 su bardağı sıvı yağ12
1 su bardağı su13
1 çay kaşığı tuz14
1 çay kaşığı karabiberTarif
1
Kıymayı karıştırma kabına alın.
2
Üzerine rendelenmiş soğan, sarımsak, galeta unu, yumurta ve baharatları ekleyip yoğurun. Yoğurduğunuz köfteye şekil verin ve yağda kızartın.
3
Elma dilimi doğranmış patatesleri yağda kızartın. Tepsiye kızarttığınız patates ve köfteleri dizin. Üzerine domates ve biberleri ekleyin.
4
Su, salça, yağ, kekik ve tuzu bir kapta karıştırın. Karışımı köftelerin üzerine dökün ve 175 derecelik fırında 30 dakika pişirin. Ardından çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Besin Değerleri
489
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ