Tepsi Kebabı
Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz enfes bir kebap tarifimiz var! Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Ellerinize sağlık.
105
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
400 gram kıyma2
2 adet patates3
1 adet kapya biber4
1 adet yeşil biber5
1 adet orta boy soğan6
2 diş sarımsak7
1/2 çay bardağı sıvı yağ8
1 yemek kaşığı domates salçası9
2 adet domates10
1 tutam tuz11
1 tutam karabiber12
1 tutam kırmızı toz biber13
1 tutam pul biber14
1 tutam kimyonTarif
1
Tüm sebzeleri küp şeklinde minik minik doğrayalım.
2
Bütün kapta malzemeyi bir kapta güzelce harmanlayıp, orta boy borcama elimizle bastırarak yayıyoruz.
3
Üzerine suda ıslatıp elimizle buruşturduğumuz yağlı kağıdı üzerine koyuyoruz.
4
200 derece alt üst ısıtıcı ayarında 45 dakika pişiriyoruz.
5
30 dakikadan sonra üzerindeki yağlı kağıdı alıp, 1 çay bardağı suyun içine 1 tatlı kaşığı domates salçası eklediğimiz salçalı suyu üzerine gezdiriyoruz.
6
15 dakika da bu şekilde pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.